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2026河南（鄭州）國際辣椒及調味料交易博覽會
日期：2026年5月9-11日
地點：中原國際博覽中心


指導單位：（擬）
河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
河南省鄉(xiāng)村振興局
鄭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 
河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系
河南省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所
河南省調味品流通協(xié)會
組織單位：
河南辣椒展組委會
北京宇博國際會展有限公司
鳴謝單位：
鄭州信基調味品批發(fā)市場
源潭辣椒城
柘城辣椒大市場
臨潁辣椒交易市場
內黃果蔬城
承辦單位：
北京宇博國際會展有限公司


展會概況
2026河南（鄭州）國際辣椒及調味料交易博覽會將于2026年5月在中原國際博覽中心盛大開幕，主題為“創(chuàng)新驅動·綠色發(fā)展”。本次展會將以全面展示辣椒產(chǎn)業(yè)鏈的最新發(fā)展為核心，推動技術交流、產(chǎn)業(yè)合作及市場拓展。在農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展、特色產(chǎn)業(yè)精彩紛呈的當下，辣椒，這一極具魅力與價值的作物，正以獨特的姿態(tài)在河南大地綻放光彩。河南，這片廣袤而富饒的土地，不僅是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省，更是辣椒產(chǎn)業(yè)崛起的一方熱土。
河南辣椒種植歷史悠久，自然條件優(yōu)越，孕育出了品質卓越的辣椒。其種植面積達 300 余萬畝，僅次于貴州，遠超川、湘、渝等地，在中國十大名椒的評選中，更是占有兩席之位，無論是品質還是產(chǎn)銷量，均已躋身全國第一梯隊。
為推動河南辣椒產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，搭建交流合作的優(yōu)質平臺，我們隆重舉辦此次辣椒博覽會。本次博覽會以“創(chuàng)新驅動·綠色發(fā)展”為主題，聚焦辣椒產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，旨在匯聚行業(yè)智慧，促進技術交流與合作，推動綠色、智能化、可持續(xù)發(fā)展技術在辣椒產(chǎn)業(yè)中的應用，助力河南辣椒產(chǎn)業(yè)邁向新的高度.
我們誠摯地邀請國內外辣椒種植與加工企業(yè)、科研機構與農(nóng)業(yè)專家、國內外采購商、政府部門與行業(yè)協(xié)會等各界人士齊聚一堂，共襄盛會。讓我們攜手共進，共同挖掘河南辣椒產(chǎn)業(yè)的無限潛力，為辣椒產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻力量，讓“河南辣”的香氣飄向全國、走向世界！ 


展出范圍
農(nóng)業(yè)機械設備：農(nóng)機類、拖拉機，移栽覆膜機起壟一體機、收割機、自走式辣椒收獲機，辣椒丸粒機，辣椒穴盤點籽機，農(nóng)藥噴灑設備，自動移動噴灌設備等。
農(nóng)資：化肥，有機肥，農(nóng)藥，抗菌藥，葉面肥等。
辣椒生產(chǎn)處理設備：色選機、剪把機、烘干機、去石機，干洗機，風洗機，切斷機，打粉機，清洗機，灌裝機，炒鍋等生產(chǎn)設備等。
辣椒原材料：各產(chǎn)區(qū)鮮辣椒，干辣椒以及相關辣椒粉，辣椒碎，辣椒段，辣椒圈，辣椒顆粒，辣椒籽，腌制半成品等。
辣椒良種：辣椒及蔬菜種子，包衣技術，辣椒育種交流。
食品/調味品：辣椒醬，辣椒酥，泡椒，剁椒制成品，調味品，相關添加劑。
預制菜：預制菜，中央廚房，團餐主輔料，冷藏存儲技術及設備。
數(shù)字辣椒展區(qū)：物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)，監(jiān)控和智能裝備。


高質量觀眾
?生產(chǎn)商與加工商：國內外辣椒種植與加工企業(yè)
?科研機構與農(nóng)業(yè)專家：參與技術研發(fā)與創(chuàng)新的學術機構
?國內外采購商：大型商超、食品加工廠、出口商等
?政府部門與行業(yè)協(xié)會：農(nóng)業(yè)、環(huán)保、科技等相關主管部門
?投資者與創(chuàng)業(yè)者：尋找行業(yè)投資機會及合作伙伴


展會亮點
先進技術展示
匯聚辣椒產(chǎn)業(yè)的最新設備與技術，展示智能化、綠色生產(chǎn)等行業(yè)前沿成果。
國際化交流平臺
邀請全球行業(yè)專家、知名企業(yè)及科研機構，打造跨國交流合作的平臺。
豐富的商務洽談機會
提供一對一的商務配對服務，幫助參展商拓展市場、建立合作。


報名與聯(lián)系方式
組織單位：北京宇博國際會展有限公司
聯(lián)系人：劉先生 13522751833 （同微）
聯(lián)系人：張靜   15311424056 （同微）
電子郵件：504689937@qq.com 
網(wǎng)址：http://lj.ybgjzl.cn


我們誠邀您攜手共創(chuàng)辣椒產(chǎn)業(yè)的綠色未來，共同見證2026河南（鄭州）國際辣椒及調味料交易博覽會的盛大舉行！